「普渡拜拜愛傳蝦米?」
「免(麵)~」

哈~~沒錯,今天的主角就是老字號的【統一麵】!!
說起台灣的泡麵可是獨一無二的好吃,相信這點大家不會否認才是,
而統一麵可是有36年的歷史喔~
在口味變化的現代,它還能在架上想必一定有它吸引人的地方!
咦~~SORRY!!我離題太遠了,怎麼替它打起廣告咧~~

我今天要介紹的是【徐家的統一麵】吃法!!

一樣要準備的材料有~
1.統一鮮蝦麵一包
2.蛋一顆
3.青菜數枝(不好意思,最近菜價上漲,冰箱裡找不到青菜!!)
4.蔥一枝(一樣,蔥比菜貴,都買不到了,更別指望老闆送!!)
5.【秘密武器】(因為是秘密武器,所以待會再公佈!)




做法:
1.水快滾時可先將【秘密武器】放入開水裡
2.水滾後將「麵塊」放入
3.依序放入「調味包和油包」
4.將「蛋」放入(可稍微攪拌一下),有青菜的話可以順便加進去
(註:青菜和蛋的順序可以各人口味先後放入)
5.起鍋後加入蔥花即可

哈~~煮泡麵這種簡單的廚藝,好像大家都會喔!
~~~(介紹做法,簡直是多餘!)~~~

而且煮起來的味道相信也都一樣!
~~~(廢話,調味料都調好了,怎麼可能走味!!)~~~

但是你們一定不相信多加了這項【秘密武器】,
會讓這碗泡麵的層級達到了超級好吃的境界!!

好了,公佈答案囉!!
這項秘密武器其實也就是做菜常用到的【蒜頭】啦!!




想不到這麼簡單的東西卻可以創造出超級的美味吧!
每當我在煮鮮蝦麵時一定會加入大量的蒜頭,真的太好吃了!
這可是【徐家的手路菜】之一喔!!
大家有機會真的可以試試看!!保證你們一定會喜歡的!!

註:加蒜頭比較適合統一鮮蝦麵喔!如果是肉燥麵就不對味囉!!


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雙子守花大俠想說的武林秘密

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